2013年1月30日水曜日

“The Story of Stuff”

この画像おもしろいっ!
社会システムがとっても分かり易く描かれています。
政府や企業だけに責任があるのではなく、
わたしたち消費者1人1人の意識改善が必要なんだなーって。


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“The Story of Stuff” とは、モノ(商品)の一生を追いながら、
先進国の経済活動がどんな犠牲のうえに成り立っているのかコミカルに描いた作品。
その背後には政府と企業の巧みな戦略があるのですよ、知ってました?――という話。




【Part1】



【Part2】





【Part3】




【Part4】

2013年1月19日土曜日

愛するドマドームテントと海と。



愛するドマドームくんは夕日も似合うっ!くぅ~かっこいいー。




※ドマドームくんと装備について記事を追加しました。よければコチラから。



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とってもよいお天気だったので、海でテントを張ってのんびりタイム。

久しぶりに自然と触れ合ってドマドームくんも嬉しそう。よかった、よかった。







海にはやっぱりホットコーヒーだよね。一緒に団子をば。







テントの中は意外とぽかぽかなのよ。太陽のパワーはすごい。いつもありがとー!







今日はめずらしく読書Day。おすすめの「空へ~エヴェレストの悲劇はなぜ起きたのか~」。

まだ読んでるの!?とつっこまれそうですが、今はまだ「ベースキャンプ」あたり。へへっ。







お金と時間に翻弄される毎日で、生きていくための方法を探すも迷路の中に迷い込み・・・

理想と現実のギャップと、ギャップに対して何もできていない自分が情けなかったのであーる。



でも元気ふっかーーつ!!なんだかすっきり。単純でいいのだー。



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今日は久しぶりに走ったのだ。5kmをとってもゆっくりなペースで。

じゃあね、足先と指先がじんじんと熱くなった。血は廻っているんだよね。

血が細胞をつくり身体ができあがる。その身体となる血は、水とたべものからできるのだ。

当たり前のことなんだけど、忘れがちになっていた。



できれば自然の理にかなったものを食べたい。

米国で遺伝子組み換え食用魚「ミュータントサーモン」が生み出され、みんなの食卓に並ぼうとしている。

そのサケは通常の2倍の速さで成長し、長期間食べた場合の健康への影響はわからないのだそう。

それだけでなくこの魚が自然界に放たれた場合、在来種のサケは危機に陥ってしまう。


Natural News.comの詳細記事はこちら↓
http://ja.naturalnews.com/?p=67



とてもとても怖い。今の世代のわたしたちにはあまり影響はないのかもしれない。

でもわたしたちの子どもや孫、もっと先の世代の人たちはどうなるの?


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ネイティブアメリカンのことわざでこんな言葉がある。

「なにを為すのであれ、
  今から七世代後の子供たちへの影響を考慮して行わなくてはならない。」

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今の自分ができることを考えたいな。


2013年1月18日金曜日

ぼやき。





今の心のお天気は、黒いうねりの渦の中。



なんだか、ちょっぴり疲れたなぁ。くるしいなぁ。やってらんないなぁ。




なーんて、こんなぼやきもたまにはいいよね。




さぁー気合いを入れましょ。







2013年1月14日月曜日

絶品な珈琲パフェ!





このパフェめっちゃ、めっーちゃ美味しいの!

もうね、毎日食べたいぐらい!!



コーヒークッキーと珈琲シフォンケーキ、

ミルクのアイスクリームにキャラメルクリームがかかっていて、

その下に香ばしいフレークが敷かれてて、一番下はコーヒーゼリー。

もちろん全部のパーツ手作りなり。



ひとつひとつ美味しくって、

素材とちゃんと対話して作られてるんだなぁー、っていうのが伝わってくる。

感動だよー。しあわせ過ぎるよーー。

あとレッドカレーもおいしいし、サンドウィッチもおいしいのだ!もちろん珈琲も。

全体的に深煎りな印象だけど、好みを言ったらそれに合わせて焙煎してくれるのだ。



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珈琲焙煎屋 ビーンズ香房(こうぼう)&Cafe Tasse

住所:茅ヶ崎市南湖4-11-16

TEL:0467-58-1966

営業時間:11時~18時

定休日:水曜日&木曜日

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シアトル首長のことば。




「私たちは知っている。

血が人と人とを繋げるように、全ての命は蜘蛛の巣のように結ばれ合っている事を。

人はこの命の綱を織り出すことはできない。人はわずかに綱の中の1本の糸。

だから、命の綱に対するどんな行為も自分自身に対する行為となっていることを。」


             (※「インディアン酋長シアトルがアメリカ大統領に宛てた手紙」一部)




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この言葉を心で感じれるようになりたいな。


2013年1月13日日曜日

抱負!




今日は茅ヶ崎の海でのんびり、のんびーーりお昼寝な1日でした。

お日様の光でぽっかぽか。大地もぽっかぽか。気付けば日暮れ前・・・。あわわ~。



そんなわけで(?)2013年は、

 「今在るものを大切にする」 「何事もじっくり味わい、考える」

この2つを心において過ごそうと思います。


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人々の暮らしは、色んなものの助けと犠牲の上で成り立っているんだと思う。

家・電気・ガス・水道・食べ物・衣服・薬・・・

これらを生み出すには木を切り倒し、大地や川や海を汚し、いのちを奪い、

さまざまなものを犠牲にしている。



便利さを求めれば求めるほど、その犠牲は大きくなり地球は悲鳴をあげる。

でも生きるには、家・水・火・食べ物・衣など最低限必要なのだ。

逆を言えば、最低限のものでも生きていけるということ。

わたしは最低限のもので生きていきたいな。

なるべく地球を傷つけたくないな。



そのためにどう動けばいいのか。動くには情況を知り、考えること。

そして今の自分にできることは、今在るものに感謝し、大切にすること。

長い人生、じっくりじっくり考えよう。

いつかのいつか、その想いを実現させる日がくればいいな。






2013年1月12日土曜日

はちみつりんごジャム




昨年末のこと。りんごを沢山いただいので、りんごのジャムを作りましたん。

圧力鍋に、角切りにした林檎とはちみつを入れて圧をかけること5分弱。

圧を抜いて、中火で水分を飛ばしながら煮詰めて完成!


とっても手抜きなジャムさん。ほほっ。


パンにぬったり、お湯やソーダで割ったり、なかなか大活躍でした。

次回は生姜を加えて、アップルハニージンジャージャムにしてみよーっと。




【作り方】

林檎・・・2個

はちみつ・・・50gぐらい

※お好みでシナモンを少々


①林檎は適当な大きさの角切りにする。

②圧力なべに、①の林檎とはちみつを入れて中火で5分ぐらい圧にかける。

③火を止めて圧を抜く。

④再度中火にかけ、木ベラで混ぜながら水分をとばす。

⑤水分が完全に飛んだら、熱湯消毒した瓶に入れて完成!



2013年1月6日日曜日

謹賀新年。



明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。


2013年、どんな1年になるだろう。


美味しいもの食べて、その分たくさん運動して、笑って、心身ともに健康で過ごせるといいな。