2013年5月29日水曜日

高砂緑地とういう小さな公園。


茅ヶ崎駅から歩いて10分ぐらいの場所に、高砂緑地という小さなちいさな公園があります。


茅ヶ崎で暮らし始めてからはや3年半、、、あれ4年半、、、?まぁ、それはちょっと置いといて。

はじめてこの公園に来たんだけど、ココとっても素敵だー!






駅近くだからマンションや家が立ち並んでいて、人や車も多いのだけれど、この公園だけは別世界。






一歩足を踏み入れると、空気が変わるの。木々のエネルギーは本当にすごい。







この公園内に茅ヶ崎市美術館や、おしゃれーなCafeもあるんだよ。







こんな階段を登って行きつく先は、、、






茅ヶ崎市美術館がドドォーーンと。ちなみに中は入りませんでしたー。







そいでもって、松籟庵(しょうらいあん)という茶室も公園内にあるのだ。








一応こんな池も。水はものすごーーく濁っていたけど、でも亀さんがたくさん健在中。







つつじー。この蜜が甘くておいしいんだ。







一番気になったのはこの八朔。取れそうで取れなかった、、、あぁー残念。




とっても緑豊かな公園でした。

もちろん山にはかなわないけど、作りもの感は拭えないけど、、、。

でも木々たちが元気で、たくさんパワーをもらえる公園!

緑を欲したときは、ここにこよー。


2013年5月27日月曜日

うみぼ日誌~其の参~


わが甥っ子、うみぼ。すくすく育っております。

上の写真は、生後5~5ヶ月半ぐらいのころ。あぁ、、、可愛いーーーー。



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そして現在、生後6ヶ月と10日。とっても大きくなりました。







動物の帽子、、、似合う!可愛いーーー。それにしても姉の手おっきいな。





うんしょ、こらしょ。と、手足をバタバタ。「んっ、マミーがいない!」





「あぁ~マミー、、、うぅっ。」 と、哀愁を漂わせるうしろ姿。






そうかと思えば、今度はおもちゃに夢中なのだ。






じぃーっと眺めて、一生懸命つかもうとします。なんだか成長をかんじる瞬間。






そして最後はセクシーショット!!いやん、ムチムチや~。

遊び疲れたのか、お風呂から上がるとすぐに寝ちゃった。



うみぼ、たくさんたくさん遊んだね。

おやすみーー。

2013年5月25日土曜日

酵母パンたちの記録。


冷たいジンジャーエールがおいしい、と感じる季節になりました。レシピはこっち



相変わらずパンを焼いています。焼いて焼いて、焼きまくっております。

あぁ、、、どんどん深みにはまってゆく。知れば知るほど難しい。


そんなワケで、焼いたパンたちの記録として。


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左:ホワイトチョコ&クランベリーのベーグル ・ 右:これはナニ??一応バターロールですけど。







プレーンベーグル・全粒粉ベーグル・チョコ八朔ベーグルの3種類だったと思う。たぶん、きっと。







一次発酵中の生地たち。

左:くるみレーズンのライ麦パン ・ 右:プレーンベーグルと黒ゴマベーグル







二次発酵終了!さぁー今から焼きますよーーってとこ。







で、焼き上がったところ。うん、見た目はよい感じだ。







カットカット~。生地のもっちり具合は良かったけれど、具材すくなっ!







左:食パン ・ 中央:くるみレーズン八朔ピールパン ・ 右:プレーンベーグル







ジャジャン!食パンと、食パンの余り生地で焼いたあんぱん。







具材の存在感は出たけれど、今度は生地がパサッとしてる、、、。

表面の生地も分厚いし、生地自体の味もしないし。



あぁ、、、試行錯誤はまだまだ続く~。



2013年5月19日日曜日

逗子散策。


自転車が修理から戻ってきたので、いざ逗子へGOーーー!!

きらきら照らされる海を見てしあわせな気持ちになりながら、ぐんぐん進む進む。

ここは江ノ電の「鎌倉高校前」だよ。








■「CINEMA AMIGO」へやってきました。

すごくすごく観たかった映画、「よみがえりのレシピ」。

とっても素晴らしい内容の映画なので、ぜひたくさんの人に観てもらいたいなぁ。

(アミーゴさんでの上映は6/1までだよー。気になる方はぜひ足を運んでみてね。)







住宅街の中に佇む一軒屋なので、ちょっと見つけにくいかも。

でもね、そういうのがいい。







店内はオーナーさんのこだわりで溢れています。

座席は20席ほどで、映画を観ながら食事もできるんだよ。







上映券1500円にワンドリンクが含まれていて、豊富なメニューから選べるのだ。


実はこの日、わたし一人のために上映してもらいまして、、、

エネルギー代などのことを考えると、なんだか申し訳ない気持ちになりつつ。

でもね、見始めたらそんなの忘れた!それぐらい素晴らしい内容だった!!








■「wakanapan(わかなぱん)

アミーゴさんのお隣にある、Cafe&Bakeryのわかなぱんへ。







天然酵母パンの販売と、サンドウィッチ&パンケーキのお店。(パンケーキは日曜日のみ)







天然酵母のパンたち。食パン・ベーグル・カンパーニュ・ピザ・フォカッチャetc。

以前に何度か食べたことがあるのだけど、前の味の方が好きだったなーというのが感想。







店内はこんなかんじで、全面ガラスだから光がさしこんで明るいよー。







その後、134号線に出て小さなトンネルをくぐり、、、







逗子の海へー!みなさん、気持ちよさそうにウインドサーフィン中です。







気になるお店に寄りつつ、茅ヶ崎へ帰るのだー。

帰路は海沿いではなく、町中を通るのだー。そしたらこんな可愛いバイク発見。







■「たい焼きなみへい

長谷にあるたい焼き屋さんへ。たい焼きってどうしてこんなに美味しいんだろう。

ちなみにわたしは、あたまから派。







たい焼き以外にも、ピロシキや天然酵母パン・珈琲などなどがありました。







■「ジャックと豆の木

なみへいの道はさんでお隣にある、小さな小さなパン屋さん。

ほんとーーに小さくて、畳1帖分ぐらい。おいしい!が、お値段お高め。








こちらが本日仕入れた、わかなとジャックとなみへい。

なんだかひとつの物語ができそうね。ほほっ。


食べ比べると、味も風味も食感も全然ちがうよー。おもしろいよー。

日に日に味が変わるよー。これまたおもしろいよー。




おっとっと、話がそれたので元に戻りまーす!


長谷には大仏があるので、観光客の方でいっぱい・・・その混雑を避けるため裏へ裏へ。






のどかな場所だなぁ。でもアップダウンが激しい。で、ココはどこ・・・と少し迷う。

電柱の標識を見たら、笛田という所でした。GoogleMap先生よろしくデス。







■「かたせ工房

なんとかたどり着きました、江ノ島にある珈琲豆販売店。

4段階の焙煎方法で、中煎~深煎なんだって。しかも50gから販売してくれるんだよ。








■「扇屋

かたせ工房さんの並びにある、江ノ電もなかで有名な和菓子屋。

店主さんは電車マニアなのかな??






味噌餡の柏餅をいただく。食べかけでごめんなさいーーー、泣。
おばあちゃんがね、「ここで食べていきなぁ」って言ってくれたので少しおしゃべり。


「朝早くからな、あんこ焚いて、米蒸して、ひとつひとつ丁寧に作ってるんや。
少し前にな、お団子買ったお客さんからクレームがあってな、”買った2日後に団子食べたら硬い”言うてなぁ。”いつもどんな店の団子食べてんの?”聞いたら、”スーパー”言うて。
だからな、”団子食べたなったらこれからもスーパーで買い!”って言うたった。
それからアホらしなって、団子作るんはやめたんや。」


がははっ、と笑いながらそんな話をしてくれた。


大量生産・大量消費・断片的でしかモノを見れない時代。
スーパーに並ぶ商品たちはその断片的な部分でしかなく、
わたしたち消費者や製造販売者の嗜好に合わせて組み換えられたモノ。



「本当においしいものを食べや。本当のものを選びや」
おばあちゃんのその言葉が印象的だったな。


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またまた今回訪問した場所をマップにしたよー。

ココも気になる!ってお店は未訪で表示中。次回のおたのしみ。うふっ。



より大きな地図で 逗子さんぽ を表示